Meats, Poultry, Fish and Seafood

Ox                       buey
Cow / beef          vaca
Pork                    cerdo
Veal                    ternera
Beef steak          biftec
Minced meat      carne picada
Mutton                carne de cordero
Chops                chuletas
Steak                  filete
Liver                   hígado
Ham                    jamón
Suckling pig       lechón
Oxtail                  cola de buey
Kidneys               riñones
Sausages            salchichas
Bacon                  tocino
Tenderloins         solomillos
Ostrich                avestruz

Goat                   cabra
Lamb                  cordero
Chicken              pollo
Rabbit                conejo
Wild rabbit         conejo de monte
Woodcock         becada
Deer                   corzo
Quail                  codorniz
Pheasant           faisán
Hen                    gallina
Goose                ganso
Chicken liver     higado de pollo
Wild boar           jabalí
Wild duck           pato salvaje
Turkey                pavo
Partridge            perdiz
Pigeon               paloma

 

Clams                   almejas
Herring                 arenque
Tuna                     atún / bonito
Cod                       bacalao
Bream (sea)          besugo
Whitebait              espadín
Mackerel               caballa
Squid                    calamares
Crab / crayfish     cangrejo
Baby squid           chipirones
Conger / eel          congrio
Spiny lobster        langosta
Prawns                  langostinos
Shrimp                  camarón
Sole                       lenguado
Hake                      merluza

Seabass              lubina
Mullet                  mójol
Oysters               ostras
Perch                  perca
Barnacles           acial / percebes
Whiting               pescadilla
Swordfish           pez espalda
Octopus              pulpo
Monkfish             rape
Turbot                 rodaballo
Salmon               salmon
Red Mullet          salmonete
Sardines             sardinas
Trout                   trucha
Scallops             vieiras

Ir arriba